Una bontà che si scioglie in bocca. Pandoro e mascarpone sono l'abbinamento per eccellenza per un dessert non propriamente leggero (in quanto a calorie) ma certamente delicato e raffinato. La ricetta è perfetta anche per svuotare la dispensa dagli avanzi dei pandori delle feste e si prepara praticamente da sola. Per realizzare la Charlotte al pandoro e mascarpone bastano davvero pochi ma essenziali elementi: Per realizzare le stelle dovrete tagliere orizzontalmente il #pandor

Se lo provate non lo lascerete più. La ricetta dello zuccotto al caffè e polvere di cacao è davvero una prelibatezza. Un mix equilibrato di aroma di caffè, la freschezza dei savoiardi inzuppati e l'energia del cioccolato. Un dessert che vi farà fare un gran figurone! Per realizzare il perfetto zuccotto al caffè ho usato due trucchetti: aggiungere alla crema al mascarpone direttamente il caffè in polvere che sprigiona di più il suo aroma a differenza del #caffè liquido utilizz